Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники
Всего рецептов 870

Рубрикатор

Морковка по-корейски

Морковь по–корейски – острая и популярная закуска, приготовить которую совсем не сложно. При соблюдении некоторых тонкостей и правил, блюдо получится как в ресторане.

Ингредиенты

  • Моровь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Соль – ¼ ч.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Кориандр – 1 ч.л.
  • Уксус – 1 ч.л.
  • Растительное масло – 1 ст.л.
  • Зелень – 1-2 веточки.

Как приготовить "Морковка по-корейски"

  1. Нарезать лук тонкими полукольцами и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
  2. Натереть морковь на специальной терке для моркови по-корейски.
  3. Добавить в морковь обжаренный лук.
  4. Также добавить зубчик чеснока, измельченный при помощи чеснокодавки.
  5. Добавить соль, сахарный песок, кориандр, уксус. Тщательно все перемешать. Можно помять руками.
  6. Добавить измельченную зелень. Можно использовать укроп или петрушку. Снова перемешать и отправить настаиваться в холодильник на стуки.
  7. Морковь по-корейски готова. Приятного аппетита!

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии ()

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.