Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники
Всего рецептов 1064

Паштет из шпрот в масле

Если купить шпротный паштет в магазине, можно получить продукт низкого качества. А вот если приготовить шпротный паштет в домашних условиях, он получится нежный, лёгкий, очень вкусный. Обратите внимание на цвет домашнего паштета. Магазинный какой-то серый, скользкий, а домашний имеет очень приятный оттенок. На приготовление шпротного паштета в домашних условиях уйдёт 5 минут.

Видео с нашего Яндекс.Эфира

Ингредиенты

  • Банка шпрот в масле
  • 100 грамм плавленого сыра
  • 40 грамм репчатого лука
  • 3 столовых ложки майонеза
  • Половина чайной ложки готовой горчицы
  • Зелень – по вкусу
  • Щепотка молотого чёрного перца.

Как приготовить "Паштет из шпрот в масле"

  • Шаг 1
    паштет из шпротов

    Подготовьте все необходимые ингредиенты. Не берите плавленые сырки типа «Орбиты». Здесь нужен мягкий плавленый сливочный сыр. На шпротах в масле не экономьте, берите проверенные, с крупными рыбками. Вес шпрот, использованных в приготовлении паштета – 170 грамм. Горчицу берите столовую, без добавок. Можно приготовить её самостоятельно из порошка. Можно добавить 50 грамм натёртого на мелкой тёрке твёрдого сыра и 2 варёных яйца, так же натёртых на мелкой тёрке. Если будете добавлять яйца. обязательно попробуйте пюрированную массу на соль. Несмотря на то, что все ингредиенты солёные, её может быть недостаточно. Если вы не добавляете яйца, соли точно хватит.

  • Шаг 2
    паштет из шпрот

    С консервов слейте масло и выложите их в миску. Добавьте горчицу, перец. Лук мелко покрошите.

  • Шаг 3
    паштет из шпротов с яйцом

    Добавьте майонез, зелень, мягкий сливочный сыр и разомните массу ложкой. На этом этапе можете добавить сваренные вкрутую яйца и твёрдый сыр, натёртые на мелкой тёрке.

  • Шаг 4
    паштет из шпрот рецепт

    Перебейте массу блендером, чтобы получилось однородное пюре.

  • Шаг 5
    паштет из шпрот по домашнему

    Переложите в чистую, сухую плотно закрывающуюся стеклянную банку и поставьте в холодильник. Хранить домашний паштет можно в течение 4 суток в холодильнике.

Мы подобрали видео специально для Вас

Комментарии:

Комментарии (23)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

    ×