Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники
Всего рецептов 1064

Тарталетки с креветками "Красоты Гаваев"

Тарталетки Красоты Гаваев – моя коронная закуска уже многие годы. Делаю я ее часто, та как сама всегда любила морепродукты, и креветки, и мидии, и кальмары. Пока дети были маленькие – я с радостью готовила их для себя и подруги. Но вот мальчишки подросли, и стали живо интересоваться всем, что есть на столе. И один из малышей так же, как и я любит морепродукты. Так что я готовлю всегда большие порции.

Массу для тарталеток я готовлю заранее, и храню ночь в холодильнике. Перед подачей я слегка подсушиваю формочки из теста. Охлаждаю и наполняю их. Начиненные таким образом тарталетки долго остаются сухими и не размокают. И как бонус – они вкуснее, чем не обжаренные.

Видео с нашего Яндекс.Эфира

Ингредиенты

  • Креветки – 150 г;
  • Тарталетки – 1 уп.;
  • Рис ½ ст.;
  • Майонез;
  • Соль по вкусу;
  • Маринованные огурцы – 80-100 г;
  • Яйцо – 1 шт.

Как приготовить "Тарталетки с креветками "Красоты Гаваев""

  • Шаг 1
    тарталетки с креветками огурцом

    Подготовим заранее ингредиенты – накануне можно отварить рис, а креветки переложить из морозильной камеры в холодильник.
     

  • Шаг 2
    Тарталетки с креветками

    Отварной рис охлаждаем.
     

  • Шаг 3
    тарталетки с креветками рецепты

    Огурцы, непременно маринованные или сырые,  нарезаем небольшими кубиками и добавляем к рису.
     

  • Шаг 4
    тарталетки с креветками фото

    Яйцо отвариваем, мелко нарезаем и добавляем в начинку.
     

  • Шаг 5
    тарталетки с креветками рецепты с фото

    Очищаем креветки, часть оставляем для украшения, остальные нарезаем колечками, довольно крупно.
     

  • Шаг 6
    тарталетки с креветками на праздничный

    Добавляем немного майонеза. По желанию его можно заменить греческим йогуртом или нежирной сметаной.
     

  • Шаг 7
    начинка для тарталеток с креветками

    Слегка подсушиваем тарталетки и выкладываем начинку.
     

  • Шаг 8
    тарталетки с креветками на праздничный стол рецепты

    Раскладываем отложенные для украшения креветки по тарталеткам. Для этого заранее оставить столько креветок, сколько у вас есть тарталеток.
     

  • Шаг 9

    Если любите – посыпьте укропом или другой зеленью.
    Если начинка осталась – можете сделать бутерброды, немного подсушив батон на сливочном масле.

  • Шаг 10

    Желательно наполнять тарталетки непосредственно перед приходом гостей, так как не смотря на все хитрости, уже через 2 часа тарталетки станут мягче.
     

Теги:
Мы подобрали видео специально для Вас

Комментарии:

Комментарии (23)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

    ×