Закуска с соленой сельдью
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Вкусная рыба - соленая селедка! Селедку подают на стол с вареной картошкой и репчатым луком. "Селедка под шубой" известный салат. Но проявив фантазию, приготовьте с соленой сельдью интересную и праздничную закуску. Набор продуктов необходимых для приготовления закуски замените по желанию и вкусу. Но героиней закуски остается селедка!
Ингредиенты
- соленая сельдь - 1 штука;
- вареная морковь - 2 штуки;
- лук синий репчатый - 1/2 луковицы;
- плавленый сырок - 1 пачка;
- авокадо - 1 ягода;
- консервированный горошек - 2 - 3 больших ложки;
- свежий огурец - 100 грамм;
- желатин - 30 грамм;
- вода - 150 мл.;
- зерновая горчица - 2 больших ложки;
- майонез - 1/2 граненого стакана.
Как приготовить "Закуска с соленой сельдью"
-
Шаг 1
Первым делом приготовьте желатин. Готовьте желатин по тем требованиям которые указаны на пачке.
-
Шаг 2
Для закуски выберите крупную рыбу.
-
Шаг 3
У рыбы удали лишнее (голову, хвост, кожу, косточки), что бы получились два филе.
-
Шаг 4
Лук порежьте тонкими полукольцами и выложите в миску.
-
Шаг 5
Вареную морковь порежьте кубиками.
-
Шаг 6
Свежий огурец измельчите.
-
Шаг 7
Плавленый сырок порежьте кубиками и добавьте в миску.
-
Шаг 8
Авокадо для закуски выберите спелый. Удалите у фрукта косточку и кожуру.
-
Шаг 9
Мякоть порежьте и сбрызните лимонным соком что бы она не потемнела.
-
Шаг 10
По желанию добавьте зеленый горошек и черные маслины.
-
Шаг 11
В отдельную миску выложите майонез и зерновую горчицу.
-
Шаг 12
Добавьте приготовленный желатин и перемешайте. Полученную смесь вылейте в миску с нарезанными продуктами и перемешайте.
Продолговатую форму застелите пленкой и выложите первое рыбное филе.
-
Шаг 13
На филе вылейте залитые желатиновой массой продукты.
-
Шаг 14
На верх положите рыбное филе. Формой с закуской слегка постучите по столу, что бы масса хорошо распределилась. Форму с закуской уберите в холодильник на ночь.
-
Шаг 15
Для подачи на стол тарелку застелите листьями салата и выложите нарезанную закуску с сельдью. Красивая, яркая и вкусная закуска из сельди станет фаворитом на праздничном столе!
Комментарии: