Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники

Закуска с соленой сельдью

Вкусная рыба - соленая селедка! Селедку подают на стол с вареной картошкой и репчатым луком. "Селедка под шубой" известный салат. Но проявив фантазию, приготовьте с соленой сельдью интересную и праздничную закуску. Набор продуктов необходимых для приготовления закуски замените по желанию и вкусу. Но героиней закуски остается селедка!

Ингредиенты

  • соленая сельдь - 1 штука;
  • вареная морковь - 2 штуки;
  • лук синий репчатый - 1/2 луковицы;
  • плавленый сырок - 1 пачка;
  • авокадо - 1 ягода;
  • консервированный горошек - 2 - 3 больших ложки;
  • свежий огурец - 100 грамм;
  • желатин - 30 грамм;
  • вода - 150 мл.;
  • зерновая горчица - 2 больших ложки;
  • майонез - 1/2 граненого стакана.

Как приготовить "Закуска с соленой сельдью"

  • Шаг 1
    закуска из сельди

    Первым делом приготовьте желатин. Готовьте желатин по тем требованиям которые указаны на пачке.
     

  • Шаг 2
    сельдь закуска рецепт

    Для закуски выберите крупную рыбу.
     

  • Шаг 3
    сельдь закуски с фото

    У рыбы удали лишнее (голову, хвост, кожу, косточки), что бы получились два филе. 
     

  • Шаг 4
    закуска с сельдью рецепт с фото

    Лук порежьте тонкими полукольцами и выложите в миску. 
     

  • Шаг 5
    закуска из сельди праздничная рецепт

    Вареную морковь порежьте кубиками.
     

  • Шаг 6
    холодная закуска из сельди

    Свежий огурец измельчите.
     

  • Шаг 7
    закуска из сельди к праздничному

    Плавленый сырок порежьте кубиками и добавьте в миску.
     

  • Шаг 8
    приготовление закусок из сельди

    Авокадо для закуски выберите спелый. Удалите у фрукта косточку и кожуру.
     

  • Шаг 9
    закуска из сельди к праздничному столу

    Мякоть порежьте и сбрызните лимонным соком что бы она не потемнела. 
     

  • Шаг 10
    закуска из соленой сельди

    По желанию добавьте зеленый горошек и черные маслины.
     

  • Шаг 11
    закуска сельдь с луком

    В отдельную миску выложите майонез и зерновую горчицу.
     

  • Шаг 12
    технология приготовления закусок из сельди

    Добавьте приготовленный желатин и перемешайте. Полученную смесь вылейте в миску с нарезанными продуктами и перемешайте. 
    Продолговатую форму застелите пленкой и выложите первое рыбное филе.
     

  • Шаг 13

    На филе вылейте залитые желатиновой массой продукты.
     

  • Шаг 14
    закуска из сельди с плавленным сыром

    На верх положите рыбное филе. Формой с закуской слегка постучите по столу, что бы масса хорошо распределилась. Форму с закуской уберите в холодильник на ночь.
     

  • Шаг 15
    закуска из сельди и моркови

    Для подачи на стол тарелку застелите листьями салата и выложите нарезанную закуску с сельдью. Красивая, яркая и вкусная закуска из сельди станет фаворитом на праздничном столе!
     

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии (15)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.