Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники

Бефстроганов из куриной грудки

Хочется приготовить что-то несложное и быстрое из куриной грудки? Попробуйте бефстроганов из куриной грудки в томатном соусе. Благодаря сочетанию сметаны и томатной пасты вкус получается изумительным.

Ингредиенты

  • Куриная грудка (филе) – 500гр. 
  • Томатная паста 2 ст.л.
  • Морковь – 1 шт. 
  • Луковица – 1 шт. 
  • Мука – 1 ст.л.
  • Сметана – 2-4ст.л. 
  • Чеснок – 2-3 зубчика.
  • Соль – ½  ч.л. 
  • Черный перец – по вкусу.
  • Растительное масло – 3-4 ст.л.
  • Вода - 200 мл.
  • Зелень – 2-3 веточки.

Приготовление

  1. Куриное филе промыть под проточной водой, высушить бумажными полотенцами, нарезать небольшими полосками.
  2. Разогреть растительное масло на сковороде, и отправить к нему куриное филе. Жарить, периодически помешивая 2-3 минуты.
  3. Луковицу очистить от шелухи, добавить муку, перемешать. Отправить вслед за курицей.
  4. Морковь очистить от кожуры, промыть и натереть на крупной терке. Вложить в сковороду с луком и мясом. Перемешать.
  5. Добавить измельченный чеснок, томатную пасту, сметану, хорошенько перемешать.
  6. Добавить соль, специи. Влить воду. Тушить на протяжении 15 минут.
  7. Добавить измельченную зелень. Бефстроганов из куриной грудки в томатном соусе готов. Приятного аппетита!

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии ()

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.