Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники

Капуста с курицей в рукаве

Ароматная тушеная капуста в рукаве в духовке, в сочетании с запеченной курочкой с хрустящей корочкой, – отличный вариант для быстрого обеда или ужина.

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная – 600 гр.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Курица – 600 гр.
  • Растительное масло – 4 ст.л.
  • Специи – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.

Приготовление

  1. Капусту промыть под проточной водой и мелко нашинковать при помощи ножа или специальной терки.  Отправить в чашку.
  2. Морковь очистить от кожуры, промыть и натереть на крупной терке, отправить вслед за капустой.
  3. Луковицу очистить, промыть и нарезать мелкими кубиками. Отправить в чашку к другим овощам.
  4. Добавить растительное масло, соль и специи. Хорошенько перемешать.
  5. Куриные бедра разморозить, при желании удалить кожуру, выложить с миску, добавить соль и специи, перемешать и оставить при комнатной температуре мариноваться на протяжении часа.
  6. В рукав для запекания отправить  овощи, на овощи выложить мясо, завязать плотно рукав, сделать дырочки, чтобы он не лопнул. Отправить в форме в духовку, разогретую до 180 градусов на 60 минут.
  7. Капуста в рукаве с курицей в духовке готова. Подавать с овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии ()

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.