Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники
Всего рецептов 1004

Курица с капустой в духовке в рукаве

Очень простой рецепт приготовления сочных куриных бёдер в духовке в рукаве. К столу можно подавать без гарнира. Запечённые овощи и есть гарнир. Но если порции покажутся вам слишком маленькими, можете приготовить немного картофельного пюре.

Ингредиенты

  • 1 кг белокочанной капусты
  • 600 грамм куриных бёдер
  • 150 грамм моркови
  • 1 крупный болгарский сладкий перец
  • Сушёный чеснок – половина чайной ложки
  • Сладкая паприка – половина чайной ложки
  • Половина чайной ложки молотого чёрного перца
  • Розмарин – половина чайной ложки
  • Лавровый лист – 2 шт.

Как приготовить "Курица с капустой в духовке в рукаве"

  • Шаг 1
    капуста с курицей в рукаве

    Если есть возможность купить молодую капусту – обязательно ей воспользуйтесь. Можно добавить половину столовой ложки сушёного лука. Свежий лук в это блюдо лучше не добавлять.

  • Шаг 2
    капуста с курицей в духовке в рукаве

    Нарежьте капусту тонкой соломкой. Очень сэкономит время покупка специального ножа для нарезки капусты.

  • Шаг 3
    капуста с курицей в рукаве для запекания

    Посолите и перетрите между ладошками капусту с морковью. Если капуста молодая, можете так не делать, она и так мягкая. Капуста же зимних сортов нуждается в такой обработке.

  • Шаг 4
    рецепт курица с капустой в рукаве

    Куриные бёдра вымойте в прохладной воде и обсушите. Натрите солью и специями.

  • Шаг 5
    курица тушеная с капустой в рукаве

    Выложите в рукав для запекания сначала овощи, а на них разложите в один ряд куриные бёдра. Сок с курицы будет стекать прямо в овощи, делая их сочными.

  • Шаг 6
    капуста с курицей запеченная в рукаве

    Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. Затем рукав разрежьте и аккуратно раскройте, чтобы сок не вытек, а мясо осталось свободным от плёнки. Поставьте режим «Гриль» или добавьте температуру до 230 градусов, и запекайте курицу ещё 10 минут. Тогда получится красивая румяная корочка.

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии (6)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.