Оладьи из куриной грудки

• Описание
• Ингредиенты
• Приготовление
• Видео
• Похожие рецепты
• Комментарии

Оладьи из куриной грудки помогут быстро и вкусно накормить неожиданно нагрянувших гостей. За счет того, что куриный фарш разбавляется молоком, оладушек получается много, но вкус их совсем не становится хуже. Оладьи из куриной грудки хороши и холодными для быстрых перекусов в сочетании с хрустящим хлебом и овощами. Это простое блюдо способно разнообразить и украсить как повседневный, так и праздничный стол.

Ингредиенты

Как приготовить "Оладьи из куриной грудки"

1. Куриную грудку нарезаем кубиками. Лук очищаем и разрезаем на четыре части. Чеснок очищаем. Мясо, лук и чеснок пропускаем через мясорубку два раза, чтобы фарш получился как можно более нежным. Можно измельчить ингредиенты в комбайне до однородности.
2. Добавляем в фарш молоко, яйца, соль, молотый перец, муку и гашеную уксусом соду. Тщательно перемешиваем, чтобы получить достаточно жидкий фарш.
3. В глубокой сковороде разогреваем растительное масло. Столовой ложкой выкладываем порции фарша на сковороду и обжариваем на среднем огне с двух сторон.
4. Подаем к столу с отварным картофелем или рисом.