Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники
Всего рецептов 1064

Салат «Игрушка» на Новый Год

Вкусный и сытный салат с привычными и новыми ингредиентами понравиться всем. Обжаренные баклажаны любят все, а вот сочетание с консервированной рыбой они просто идеально дополняют друг друга.

Жареные баклажаны можно заменить консервированными, но учтите, что тогда слоит добавить еще меньше майонеза и салат будет более пикантный, чем изначальный вариант.

Видео с нашего Яндекс.Эфира

Ингредиенты

  • Консервированная сардина в масле – 1 банка;
  • Баклажаны – 1 шт.;
  • Картофель – 2-3 шт.;
  • Лук репчатый – 1-2 шт.;
  • Растительное масло -2 ст.л.;
  • Соль по вкусу;
  • Майонез – 3-4 ст.л.;
  • Болгарский красный перец – 250-300 г (1-2 шт.);
  • Яйца – 2-3 шт.

Как приготовить "Салат «Игрушка» на Новый Год"

  • Шаг 1
    салат игрушка

    Банку с консервированной рыбой открываем, масло или воду сливаем. Картофель отвариваем.

  • Шаг 2
    салат елочная игрушка

    Отварной картофель охлаждаем и нарезаем кубиками. 

  • Шаг 3
    салат новогодняя игрушка

    Разогреваем растительное масло в сотейнике. Добавляем туда нарезанный лук, а через 5 минут – очищенный и нарезанный кубиками баклажан.
    Жарим до готовности, солим и выключаем газ.
    Полностью охлаждаем и добавляем в салат.

  • Шаг 4
    салат игрушка рецепт

    Подготавливаем рыбу – удаляем крупные кости и хребет. Нарезаем крупно и добавляем в салат. Добавляем отварное и нарезанное яйцо, другое оставим для украшения.

  • Шаг 5
    салат елочная игрушка рецепт

    Добавляем 1 ложку майонеза.

  • Шаг 6
    салат игрушка рецепт с фото

    Перемешиваем салат, добавляем немного соли и молотого перца по желанию.

  • Шаг 7
    салат елочная игрушка рецепт с фото

    Выкладываем салат, формируя руками шар. Смазываем заготовку 2-3 ст.л. майонеза. 

  • Шаг 8
    салат новогодняя игрушка рецепт

    Перец подготовим – очистим, уберем косточки. Отрежем от перца тонкую полоску, а остальной - нарежем кубиками.
    Часть белка отрежем, как на фото, прикрепим полоску перца в виде петельки для игрушки.
    Посыпаем перцем наш салат. В промежутках, где видно майонез - прикрепим остальные кусочки перца. А наверх уложим яйцо. Если не держится – капните немного майонеза.

  • Шаг 9
    салат с консервированной рыбой и овощами

    Салат отлично храниться пару часов в холодильнике, так что его можно приготовит заранее.

Мы подобрали видео специально для Вас

Комментарии:

Комментарии (23)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

    ×